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Fôret Noire (4 personnes)
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Figue
Gâteau appelé Figue à base de
crème au beurre au kirch.
Détails
Eclair vanille
Gâteau à base de
crème pâtissière à la vanille.
Détails
Eclair chocolat
Gâteau à base de
crème pâtissière au chocolat.
Détails
Eclair café
Gâteau à base de
crème pâtissière au café.
Détails
Crousty fruit
Tartelette à la
myrtille et framboise.
Détails
Corsica (6 personnes)
Gâteau à base de
madeleine orange, mousseline mandarine et crémeux chocolat.
Détails
Corsica (4 personnes)
Gâteau à base de
madeleine orange, mousseline mandarine et crémeux chocolat.
Détails
Citron
Gâteau citron à base de
génoise crème au beurre citron.
Détails
Barquette marron
Gâteau à base de
ganache au marron.
Détails
Baba au Rhum
Gâteau à base d'un biscuit baba ponché au rhum.
Détails
Alexandra (individuel)
Gâteau Alexandra mousse chocolat, meringue chocolat et sans gluten.
Détails
Alexandra (6 personnes)
Gâteau Alexandra mousse chocolat, meringue chocolat et sans gluten.
Détails
Alexandra (4 personnes)
Gâteau Alexandra mousse chocolat, meringue chocolat et sans gluten.
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