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Tarte aux pommes (6 personnes)
Tartelette aux pommes.
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Sucette
Gâteau Sucette à base d'une
mousse praliné, d'un croquant amande et enrobage chocolat.
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Figue
Gâteau appelé Figue à base de
crème au beurre au kirch.
Détails
Alexandra (6 personnes)
Gâteau Alexandra mousse chocolat, meringue chocolat et sans gluten.
Détails
Petit Antoine
Gâteau petit Antoine
tout chocolat, et croustillant.
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Yuzu
Gâteau Yuzu à base de ganache chocolat lait, framboise et yuzu (sorte de citron asiatique).
Détails
Baba au Rhum
Gâteau à base d'un biscuit baba ponché au rhum.
Détails
Citron
Gâteau citron à base de
génoise crème au beurre citron.
Détails
Mille feuilles marron
Mille feuilles marron à base de
chantilly et crème de marron.
Détails
Opéra (Individuel)
Gâteau Opéra à base de
biscuit poché au café, crème au beurre café, et ganache chocolat.
Détails
Mille feuilles nature
Mille feuilles confiture à base de
crème pâtissière au rhum.
Détails
Crousty fruit
Tartelette à la
myrtille et framboise.
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Japonais praliné (individuel)
Gâteau à base de
crème au beurre praliné
.
Détails
Barquette marron
Gâteau à base de
ganache au marron.
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Tartelette Abricot (individuel)
Tartelette à l'abricot.
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Eclair café
Gâteau à base de
crème pâtissière au café.
Détails
Plus disponible
Forêt Noire (individuel)
Gateau Forêt Noire à base de
génoise chocolat, kirsh et chantilly.
Détails
Mousse 3 fruits (individuel)
Mousse 3 fruits rouges à base de
biscuit, génoise et mousse fraise, framboise et groseille (gélatine).
Détails
Papette (Grand model)
Mini Papette à base de
pâte briochée et crème pâtissière.
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Plus disponible
Mille feuilles Fraises
Mille feuilles Fraise à base de
chantilly et fraises entières.
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Eclair chocolat
Gâteau à base de
crème pâtissière au chocolat.
Détails
Religieuse
Gâteau Religieuse à
base de crème pâtissière au café et au chocolat.
Détails
Alexandra (individuel)
Gâteau Alexandra mousse chocolat, meringue chocolat et sans gluten.
Détails
Eclair vanille
Gâteau à base de
crème pâtissière à la vanille.
Détails
Mille feuilles confiture
Mille feuilles confiture à base de
crème pâtissière au rhum et confiture de framboise.
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Mignardise
Au choix différents gâteaux miniatures, chocolat, fruits, crème, ...
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